« ホットケーキミックスでクッキー | メイン | 車検 »
2008年01月25日
Boulangerie Coucou（蟹江）
車検にモコを持ってったついでに前から気になってた蟹江のヨシヅヤ前にあるＣｏｕｃｏｕというパン屋さんに行ってきました。
買ったのはメロンパン １００円 チョコクロワッサン １５０円 ブリオッシュ生地のパン（名前忘れた 汗） ２００円 ルージュ １５０円です。
メロンパンはサクサク生地の外側は好みなのですが、中身のパンがフワフワ過ぎて外側噛んでるうちに溶けて無くなってく感じです。
チョコデニッシュはサクサクなのですが、焼き過ぎ感があって、個人的にはイマイチ。。。
ブリオッシュ生地のパンも可も無く不可も無くって感じで普通。
さてさて、いよいよ一番期待のルージュです！見た目はバッチリｖデニッシュ生地にカスタードクリームが入っていてその上にベリーが乗ってます♪ただ個人的にはもう少しカスタードの甘味があった方がベリーの酸味と程よくなるのではないか、、、と。カスタードがあまり甘くないので酸味が強すぎに感じてしまいました(×_×;）多分、クリームパンで食べれば程よい甘さのクリームだと思います（＾＾；）
個人的に歯ごたえがしっかりしてしっとり系のパンが好みなので辛口評価になってしまいましたが、サクサクデニッシュ＆フワフワパン＆甘さ控えめがお好みの方にはオススメです☆
投稿者 harako2 : 2008年01月25日 18:41