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2008年01月22日
ホットケーキミックスでクッキー
ホットケーキミックスでクッキーを作ってみましたo(^-^)o
参考レシピさま↓
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/J000806/
で、ホットケーキって意外とあのままでも甘いから砂糖無しでも良いんじゃね？と、思って作ってみたら。。。想像より甘くなくて残念（＞ε＜）後、卵の分量を量らず、勝手に卵一個かな？と作ったら。。。生地が緩くて成型出来なかったので、スプーンですくって焼くタイプにしましたf^_^;
食感はクッキーというより、スコーンもどき？って感じです。お味は甘さ控えめなのでジャムとか付けると良い感じになりそうです。
今度はきちんと分量通り作ろう。。。
投稿者 harako2 : 2008年01月22日 20:50